Суп с гречкой и грибами

Суп с гречкой и грибами

Советы, Супы

Ингредиенты:
Грибы любые 300 г
Гречка 150 мл (небольшой стакан)
Вода 3 л
Картофель среднего размера 4 шт
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Чеснок 3 зубчика
Петрушка
Лавровый лист 2 шт
Соль
Перец молотый
Растительное масло 2 cт. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Лук шинкуем, морковь трем на крупной терке и пассеруем вместе в масле до золотистого цвета. Добавляем грибы, нарезанные пластинками и обжариваем минуты 3.
2. Высыпаем гречку в кипящую воду вместе с картофелем, кладем лавровый лист, соль и варим минут 10 (практически до готовности картофеля ). Кладем в суп пассерованные овощи c грибами, чеснок, петрушку, перец и варим до готовности.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.