Хочу предложить рецепт очень вкусного угощения, его я попробовала на дне рождения. Понравилось блюдо на столько, что сразу же себе в записную книжку рецептик записала, хотя на самом деле записывать практически не чего, всё предельно просто и готовить угощение это очень быстро.
Нужен тонкий лаваш (он продаётся тоненькими пластинами, можно шаурму готовить и другие вкусности). Ещё нужен сыр твёрдый (идеально подходит острый сыр, с ярким вкусом), нужна кинза и растительное масло.
Тонкий лаваш надобно нарезать квадратиками, сыр нарезать тонкими пластиночками, а кинзу помыть и небольшими кусочками (не очень мелко) нарезать. Выкладываем квадратик лаваша, на него сверху укладываем пластиночки сыра, сверху кинзу. Заворачиваем лаваш так, чтобы получились плоские пластиночки (как придавленный под прессом фаршированный блинчик).
Теперь все эти пластиночки осталось обжарить на сковородке в растительном масле. Сыр тает, скрепляет лаваш и кинзу, подаётся угощение тёплым (в холодном виде тоже изумительный вкус).
Последние комментарии