Ингредиенты:
Мелко порезанная отварная курятина — 100 г. Тертый сыр — 150 г. Упаковка из 2 листов слоеного теста. Соль, перец и другие специи — по вкусу.
Приготовление:
Разморозьте слоеное тесто и слегка раскатайте его в одном направлении. Если хотите, чтобы пирог получился круглым, вырежьте по форме тарелки из теста два круга. Разместите один круг в форме, слегка присыпанной мукой. Я не смазываю форму маслом, когда использую слоеное тесто. В его составе уже содержится достаточное количество жиров, поэтому пирог не прилипнет к форме. Выложите начинку из куриного мяса, посыпьте тертым сыром, слегка подсолите и добавьте любимые специи. Я добавляю только молотый черный перец. Накройте сверху вторым кругом из теста, защипните края и отправляйте в духовку. Выпекается пирог при температуре около 180 градусов Цельсия в режиме конвекции. Готовность пирога легко определить по красивой золотистой корочке и волшебному аромату, который заполнит вашу кухню!
Последние комментарии