Ингредиенты
Яйцо куриное 3 шт.
Молоко 4 ст.лож.
Помидор 1 шт.
Фарш говяжий 200 г
Лук репчатый 1 маленьки
Чеснок 1 зуб
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Сыр моцарелла 45 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовьте нужные продукты.Яйца перемешайте с молоком и солью.Жарьте тонкие блины с двух сторон на среднем огне с добавлением растительного масла.Мелко нарежьте лук и чеснок, перемешайте с фаршем, солью и перцем.Готовый блин переверните на тарелку и жарьте второй.
На половину блина разложите фарш тонким слоем. Мелким кубиком нарежьте помидор, разложите на фарш.И нарвите маленькими кусочками сыр моцарелла.Плотно сверните в рулеты и выложите в форму для запекания.Запекайте минут 30 при температуре 180 гр.
Последние комментарии