ИНГРЕДИЕНТЫ
шпинат — 1 пучок
щавель — 1 пучок
зеленый лук — 1 пучок
укроп — 1/2 пучка
петрушка — 1/2 пучка
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
курица — 700 г.
вода — 2 л
соль
перец, лавровый лист —
рис — 50 г.
растительное масло (для жарки)
сметана (для подачи)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовьте все ингредиенты.
Зелень замочите в воде.
Корешки отрежьте, промойте.
Отварите куриный бульон, заправьте.
Обжарьте лук, морковь.
Корешки перебейте блендером и отварите в этом отваре рис, добавьте жареную пассеровку.
Соедините все, в конце добавьте нарезанную свежую зелень.
Подавайте со сметаной
Последние комментарии