Ингредиенты:
Мука гречневая300 г
Мука пшеничная 100 г
Яйцо2 шт.
Молоко¼ л
Вода½ л
Соль1 ч. л.
Масло растительное 1 ст. л.
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Дать тесту постоять в прохладном месте минимум полчаса. Затем выпекать на раскаленной сковороде обычным способом, но наливать тесто половником чуть больше обычного (гречишные блины получаются немного толще классических пшеничных).
Последние комментарии